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025 系统的卤肉方子真霸道

作品:华娱情报王作者:胖一点
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厨艺,对下厨这事,他不热衷,也不抗拒。

之所以不应他们兄弟几个,一是因为借食堂厨房太麻烦,要不是当时试验从情报得到的菜谱,他才不费那个事。

另外,则是颜礼跟他老爸学的一招——物以稀为贵。

你厨艺再好,天天做饭,在其他人眼里也就是个普通厨子,做饭是你应该做的事,得不到任何的奖赏和肯定,偶尔发挥失常还得挨埋怨。

但你要是偶尔为之,吊住其他人胃口,那你就是被求着捧着的“厨神”,地位高,时不时还能因此弄点好处。

颜礼活学活用,效果还是很不错的。

他自己被捧着高兴,别人求了半天才得到的美食,不但加倍珍惜,吃的时候内心会愉悦满足,乃至在情绪加成下,连菜的味道也感觉更上一层楼。

比如现在,周一维一边给打着下手,一边还要吹捧夸奖几句,颜礼做菜都不觉得乏味。

卤肉这种吃食,颜礼并不陌生。

他们家饭店有一道招牌凉菜是凉拌猪头肉,猪头肉就是自己卤的。

其他的猪蹄、牛肉、大肠、肚啥的也都是事先卤好再加工做菜,颜礼在家没少帮忙卤菜。

想要卤好一锅肉,无外乎三个关键,一食材、二火候、三调料。

今天颜礼买的食材虽然不是早上最新鲜的,但也是当日鲜肉,质量不差,而事关火候的操作步骤和调料配比,基本都是按照系统得来的卤肉方子来的。

刚开始,这锅卤肉平平无奇,似乎没什么特殊。

但随着时间的发酵,被系统亲自认证的【百年秘制】的实力渐渐显现出来了。

在客厅看电视的周一维闻着厨房传来的浓浓肉香,有些坐立难安。

“哥,还没好啊。”

颜礼其实也有一些惊讶这卤肉香味的霸道,蛮横的直往鼻子里钻,勾得人口水不争气的分泌个不停,肚子里的馋虫一个劲的造反。

不过,身为厨师的尊严让颜礼稳住了心态,神情淡然的看了下时间。

“再等45分钟。”

“啊。”

周一维痛苦哀嚎一声,闻着这么香的味道却吃不着,这滋味太难受了。

余下的时间,香味越来越浓,周一维迫不及待的摆好了碗筷,频频往厨房张望。

颜礼也有点坐不住了,假装看肉卤的怎么样了,迈步进了厨房。

一开锅盖,醇厚浓郁的香味再无遮挡,肆意的迅速扩散,而首当

…。。
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