能给两份凤尾千层卷开酥了。
而杨光在得到宋砚肯定后,那叫一个feel倍儿爽,干起活来充满斗志,生怕宋砚不够用,同时熬了三锅。
不多时,夕阳西下,落日的余晖也透过窗子,洒在了宋记后厨。
宋砚已经将五条凤尾千层卷全部卷好了,放进最下层的冷冻室后,便转过身去,看杨光熬的那三锅火腿膏。
和沈师兄用的火腿膏相比,杨光熬出来的汤色明显更好,汤色虽浓却一点不显浑浊,表面还浮着一层薄薄的金黄色油花,火腿的咸鲜香气很克制地溢出来。
宋砚对此非常满意,已经暗戳戳地期待起蟹壳黄能否达到S-级了。
“这一锅我先用了,剩下两锅你熬好之后帮我装起来放冰箱吧。”
说着,拿起湿抹布,缠住砂锅的把手,将整锅端到了他的案板前。
“你这个是新面点要用吗?”杨光跟在后面,这才想起来问火腿膏的用途。
“不是,这是做蟹壳黄的。”
宋砚回答道。
“蟹壳黄?”郭林好奇道:“我记得蟹壳黄里面应该没有这种馅料吧?该不会是你捣鼓出来的新东西吧?”
“对!”宋砚没法解释传承空间的事,于是厚着脸皮昧下了功劳。
原本一脸期待的宋晓晓听到这里,心凉了半截,“哥,你不会又找我试毒吧?”
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