们已经在院子中间的石桌旁坐好了。石桌是青石的，方方正正，四周配了四个石墩，坐不下这么多人，张浩浩从正房里又搬了两把木椅出来。
郝建两只手各端一个盘子，脚步飞快地走过来，把盘子往石桌上一放。他媳妇跟在后面，手上也端着两个盘子，身子侧着从影壁后面转过来，动作不慢但很稳当。两个人来回跑了两趟，六个盘子和盐、醋、辣椒就齐齐整整地摆在了石桌上。
三荤三素。
头一个盘子是酱牛肉，切成薄片码在盘子里，酱色深沉，边角微微卷起来，一看就是卤了足够长的时间。
第二个盘子是猪头肉拌黄瓜，猪头肉切成厚片，带皮带筋，拌着拍碎的黄瓜段，浇了一层红油辣子。
第三个是蒜泥白肉，五花肉煮熟切成薄片，铺在盘底，上面浇了一层蒜泥、酱油和红油调成的料汁，肉片白里透红，边上缀着几根香菜。
素菜这边，一盘是拍黄瓜，黄瓜用刀背拍碎了，拌了蒜泥、香醋和一点香油，绿莹莹地堆在盘子里。
一盘是糖拌西红柿，西红柿切成月牙块，上面厚厚地撒了一层白砂糖，糖粒还没完全化开，红的白的混在一起。
最后一盘是老醋花生米，花生米炸得酥脆金黄，浇上陈醋和一点白糖，拌了洋葱丁和芹菜段，酸甜咸香混在一起。
张浩浩伸筷子就要去夹酱牛肉，被方天朔拦住了。
"等面上来再一起吃。"
话音刚落，郝建又端着一个大盆进来了。盆里堆着过了凉水的面条。他媳妇紧跟在后面，端着一个瓷碗，碗里是芝麻酱做的卤汁，浓稠的芝麻酱里调了蒜泥、香醋和一点酱油，搅拌均匀了，稠而不干，表面泛着一层油亮的光。旁边还有一小碟切得极细的黄瓜丝。
郝建把面盆往石桌中间一放，拿起一双长筷子开始分面。他手脚麻利，一筷子下去捞起一团面，甩两下沥干水，放进碗里，浇上一大勺芝麻酱卤汁，再铺上一撮黄瓜丝。一碗面从捞到浇卤，不过十来秒。
第一碗递给了方天朔，第二碗给齐思薇，接下来是吴大江、李福远、张浩浩，一人一碗，整整齐齐地摆在面前。
芝麻酱的香气混着蒜泥的辛辣和黄瓜丝的清爽，在夏夜的空气里弥漫开来。面条过了凉水，根根分明，筷子挑起来能看见上面挂着的酱汁。
方天朔招呼郝建："你和弟妹也赶紧过来吃。"
郝建嘴上说着"不急不急，我俩之前已经吃了两碗了"，手上还在继续给别人盛面。他媳
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