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第十四章 这才是生活

作品:搬空家产去港城,撩成大佬心尖宠作者:晨不晚
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焖炖牛腩煲更是惊艳,牛腩炖得软烂入味,筋肉相间,裹着浓稠的酱汁,入口绵密醇香,嚼劲十足却毫不费牙,酱香浓郁却不厚重。

蜜汁叉烧色泽红亮油润,外皮微微焦脆,内里肉质细嫩,甜而不齁,酱汁牢牢锁在肉里,每一口都汁水充盈。

清炒菜心翠绿鲜亮,火候拿捏得精准,脆嫩爽口,刚好中和了肉类的醇厚,解腻又清新。鲍汁杏鲍菇吸足了秘制鲍汁的精华,肥厚嫩滑,鲜香浓郁,比肉食更具风味,每一口都醇厚回甘。

奶香象眼馒头松软蓬松,带着淡淡的牛乳清香,入口绵软清甜,不噎不燥。

丝苗米饭颗粒分明,饱满油亮,软糯适中,香气纯粹。

搭配的低度气泡白葡萄酒被冰镇过,澄澈的酒液泛着细碎的气泡,入口酸度清爽,果香柔和,酒精度极低,几乎尝不出烈味,只剩清甜回甘,刚好适配满桌佳肴,不会喧宾夺主。

钟瑶吃得相当满足。

“果然古人说得至理,三代富贵,方知饮食。厨房的手艺,当属这个!”钟瑶竖起大拇指,真心夸赞。

寻常暴富之家,只懂堆砌山珍海味、浮夸奢靡,徒有富贵外壳,难掩底蕴浅薄,暴发户作风。

当然,暴发户人人都想当。

往上数,霍家世代簪缨、富贵延绵数代,早已褪去张扬浮躁,将精致妥帖刻进日常烟火。

他们的吃食从不求奢华铺张,只求食材本真、火候考究、膳食合宜,一汤一菜皆藏着世家代代相传的规矩与沉淀,食不厌精脍不厌细。

能被霍家家主招揽的厨子,手艺自然没的说。

钟瑶吃得满足用心,每一口,似乎都带着珍惜的意味,看她吃饭,都是种享受的满足,连带着霍雍,也不由得胃口大开。

没过多久,玲婶便用托盘端着一杯冰镇杨枝甘露快步走来。晶莹剔透的芒果汤汁浓稠细腻,饱满的西米、清甜的西柚粒、软糯的芒果果肉层层铺叠,冰凉清甜的果香扑面而来。

“钟小姐,您的冰杨枝甘露,刚做好冰镇过的,甜度适中,解腻消暑。”

钟瑶就着、玻璃吸管,轻轻吸了一口冰凉顺滑的口感瞬间驱散了暖意里的微燥,果香清甜交织,层次丰富。

阔别多年的港城糖水味道,依旧是记忆里最动人的滋味。

她慢条斯理地用餐,姿态从容,没有半分仓促,享受着美食带来的味蕾享受,曾经,外公每月薪资分红到了,第一件事,就是带着她去国营饭店打牙祭,海市哪

…。。
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