“对，只卖二十份。”
王贵微微一怔，随即会意，“陈老弟会做生意。
物以稀为贵，不能让客人随时吃到。”
陈望北笑了笑，“对，吃不到的，才会惦记。
若人人都吃得起，就不是聚仙楼的招牌了。”
当天晚上，聚仙楼推出第一道菜。
清炒荷藕。
价格一盘一百二十文。
普通食客看到价格，纷纷摇头。
“几片藕，凭什么卖这么贵？”
“你们尝尝就知道了，这可是稀罕货。”
吃过的人说，这莲藕比府城宴席上的还脆，和普通菜市场的老藕完全不同。
不少人听说这是临水镇附近新种出来的稀罕货，专门带着家眷来尝鲜。
至于临水镇的普通百姓，也不是完全吃不到。
陈望北让沈青鸢把断藕、小藕留下来，制作成便宜的藕粉和腌藕。
藕粉每碗只卖八文。
腌藕每斤二十文。
不能只让少数人享受。
先靠高端市场赚钱，再把边角料做成平价食物，让百姓也能接受。
这日下午，临水镇外。
一队伪齐骑兵踩着夕阳，缓缓进入城中。
为首之人三十余岁，穿着一身甲胄，腰间悬刀，面容方正，眼神沉稳。
此人名叫计英博，是伪齐校尉。
奉北蛮大将军之命，到潜阳县筹粮、补兵。
临水镇是他的老家。
趁此机会回家看看，顺便拜访一下赵万山。
他与赵万山相交多年，二人打小便是同窗旧友。
赵家后院厢房中。
桌上摆着几盘小菜。
赵万山给计英博满了一杯酒。
“英博，这次回来，可得多住几日。”
计英博笑了笑。
“军令在身，哪能久留，两日后就走。”
赵万山叹了口气。
“如今这世道，谁都不容易啊。”
赵万山提起临水镇近来的变化。
说起黑虎寨大当家屠娇娇的顽疾被一名神医治好了。
说起镇上发生活尸血案，不到七天被巡检司告破。
又提起正街新开了一间百花杂货铺。
聊到香皂、细盐、卫生棉、荀草香膏和番茄炒蛋。
最后，他笑着感慨：
…。。