青山县城，富贵酒楼雅间。
李富贵拨着算盘，核对冬日的流水。
“东家，府城来的几位贵客嫌席面油腻，想吃口清爽小菜，
后厨除了腌白菜拿不出别的，几位爷当场摔了杯子……”小二苦着脸回禀。
‘砰！’
话音未落，雅间木门撞开！
采买管事扑了进来，手里捧着粗布包裹。
“东家！您快瞧瞧这个！”
李富贵脸色一沉，呵斥：“慌什么？天塌了？！”
采买管事掀开粗布。
两根青瓜赫然出现，尾端那朵小黄花，带着鲜活气。
‘当啷’！
李富贵手腕一抖，算盘落地浑然未觉。
“这……这是从哪弄来的？！”
李富贵扑到桌前，手指碰了碰青瓜。
冰凉、坚挺、带着清香，绝非地窖里的陈货！
“小的在城南遇着青石村买油的后生，花了一两现银才从他嘴里截下来的！”
采买管事声音打颤：“听说青石村南盖了三十间大暖房，里头的青菜长得跟盛夏一样旺！”
“暴殄天物……这帮庄稼汉简直是暴殄天物！”
李富贵拍着大腿，小眼睛爆出骇人精光。
在这滴水成冰的时节，冬日的一斤活菜，在达官显贵眼中，比白银还要金贵！
府城那些豪门，哪个不为了一口青绿求告无门？！
“顾凡……我的亲祖宗哎，你莫不是有通天的本事？！”
又是神粮，又是烈酒，如今连逆时令的菜，都能在寒冬里成片！
“备车！快备暖车！”
李富贵将那青瓜揣进厚袄，冲门外大吼。
“去库房把那和田玉如意取出来！还有那两匹天蚕云锦！快！”
一刻后，一辆暖车奔向青石村。
日头西斜，马车在青石伯府停下。
李富贵一路小跑，来到大门前：“周总管！周大爷！劳烦通报一声！”拉住刚出角门的周平，一脸急切。
周平神色平静：“李掌柜这是唱的哪一出？”
李富贵急得满头大汗：“周管事，听说伯爷又弄出了神迹！这独一份的冬日鲜菜，老子非得喝一口！”
周平不着痕迹地抽回手：“主子在东暖阁温茶，随我进来吧。”
李富贵抹掉眉毛上的雪沫，快步登阶。
暖
…。。