也被这边的动静吸引，纷纷看过来。
张建党几个渔民都是老手，看到这阵仗，知道张建国遇到巨物了，立刻纷纷过来帮忙。
几人同时出手，一收一放，终于似乎能跟海里的大鱼打个平手。
“我去。这也太刺激了吧！”
看到几个渔民斗鱼斗得脸红脖子粗，叶总好奇地探头往海里看去。
此时的大鱼并没有完全被拉出水面，可因为下午阳光正好，海水能见度高。
他还是看到了里头大鱼的样子。
粗壮宽大的体型，大大的嘴巴，呈扁圆的身体，还有那全身遍布的，不规则青黑色的斑点。
“这，这是什么鱼？怎么会这么丑？”叶总扭头看向金志龙。
后者毕竟是海鲜酒楼的大老板，虽说没钓过鱼，但见过的鱼还是不少的。
闻言立刻跟他解释：“这是龙趸，学名鞍带石斑鱼。民间叫龙胆石斑，猪羔斑。”
他告诉叶总，因为龙趸鱼个头大，且肉质极其鲜美，还有着石斑之王的美誉。
“石斑之王？那这鱼和老鼠斑，哪个更好吃？”罗老板念念不忘的还是老鼠斑。
金志龙想了想：“老鼠斑是斑中之皇，清蒸的味道，在海鲜中首屈一指。”
“龙趸浑身都是宝，肉能涮锅，鱼胶能入药。它的鱼皮，鱼唇，也都有用处。”
他顿了顿：“论斤的话，肯定是老鼠斑更贵。但龙趸体型大，常见的一条有几十斤，大一些的几百斤也是有的。”
金志龙一边说，一边示意其他人低头看。