走过一条不长的走廊，来到楼上总经理办公室。
办公室不大，约莫十五六平米，靠窗摆着一张老式的实木办公桌，桌上堆着些账本和文件。墙边立着两个文件柜，玻璃门里面塞满了各种资料。最引人注目的是墙上挂着的几张黑白照片——有鼎庆楼开业时的场景，还有崔老爷子年轻时和师父的合影。
鼎庆楼在这座城市乃至全省都是响当当的老字号。据说民国初年，京城名厨张老爷子因战乱避难来到东北，凭着精湛的手艺在本地站稳脚跟，开了这家酒楼。开业时，时任大总统的徐世昌正好在东北视察，尝过张老爷子的菜后赞不绝口，亲自题写了“鼎庆楼”三个大字作为牌匾。这块牌匾在动乱年代被崔老爷子冒险藏了起来，直到改革开放后才重新挂出来。
崔老爷子自打十六岁从山东老家逃荒过来，就在鼎庆楼当学徒，跟着张老爷子学手艺。他从洗碗刷锅干起，一步步做到切配、掌勺，最后成了主厨。改革开放后，鼎庆楼改制，崔老爷子凭借着过硬的技术和人品，被推选为总经理，一干就是大半辈子。这间办公室里的一桌一椅，都浸透了他几十年的心血。
“坐，季强，别站着。”崔老爷子指了指办公桌前的一张椅子。等秦浩坐下后，他又转身对李小珍说：“小珍，倒杯茶来。”
李小珍应了一声，走到角落的茶几旁，拿起暖水瓶，先给崔老爷子倒了杯茶，迟疑了一下，又看向秦浩：“季强，你渴不渴？要不先喝点水？”
秦浩轻轻点了点头。
李小珍和崔老爷子对视一眼，都从对方眼里看到了惊讶。她又拿了个杯子，倒了杯茶，小心地放到秦浩面前。然后两人就站在那儿，眼睛一眨不眨地盯着秦浩。
秦浩端起茶杯。茶杯是那种老式的搪瓷杯，杯身上印着红色的“先进工作者”字样，边沿有些掉瓷。茶是普通的茉莉花茶，热气袅袅升起，带着清香。他吹了吹热气，小心地抿了一口，温热的液体顺着喉咙滑下，一股暖意从胃里扩散开来。
办公室里很安静，只有墙上的老式挂钟发出“咔哒、咔哒”的走时声。崔老爷子和李小珍就这么站着，看着秦浩一口一口地喝茶，谁也没说话。
过了约莫十分钟，办公室的门被轻轻敲响，周姐端着一个大碗走了进来：“老爷子，面好了，季强，赶紧趁热吃吧。”
那是一大碗热气腾腾的肉丝面。手工擀的面条粗细均匀，浸泡在乳白色的骨汤里，面上铺着厚厚一层炒得油亮的肉丝，还有几片翠绿的青菜，葱花和香菜碎撒在上面
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