鳔这个方法是用于给鱼类保鲜的。
因为这时候船只技术不发达，出一次远海可能要三五天才能回来，所以将深海鱼放气保存在船只上，奄奄一息的鱼还能坚持个几天。
如果不放气的话，鱼被打捞上来不一会儿就会自爆而亡，即便不自爆也会因为不适应船上的水压而死亡。
第一时间给鱼放气，鱼就不会那么快的死去了。
同样的道理，放生也是一样，如果将已经适应了船上气压的鱼儿直接扔进大海，那么鱼儿也会因为无法适应海水中的气压而死亡。
在鱼身上戳一个小孔，再将鱼扔进大海，这样鱼儿虽然会有些疼痛，但是这个孔可以保证体内体外气压一致，让它放回海里以后可以存活。
比如带鱼就是深海鱼的一种，在上岸后，它们的身体也会发生这种巨大的改变，所以我们在市场上看到的带鱼经常都是鱼肚爆出来的。
这也是我们为什么无法见到活带鱼的原因。
将那么小只的海红斑放回海里后，叶耀东继续转动滚动轮，却看到直接上来一连串的蛤蟆鱼，还有一堆乱七八糟的水草……
「卧槽，这只大！」
只见一连串的蛤蟆鱼里头有一只个头特别大只，这些鱼都被粘网团团粘住，动弹不得。
等渔网转到叶父手上的时候，叶耀东也一起过去帮忙。被粘网粘住的蛤蟆鱼是很难逃脱的，也很不好取下来。
因为海水的压力，收上来的这些蛤蟆鱼都是张着口子的。
这些蛤蟆鱼张着血盆大口，极其丑陋，最大的那只目测超过20斤了。
叶父将它抓出来后，还稀罕了一会儿，今天拖网拖的那几筐全部都是几斤重的，还没有这么大只的看到。
将这一连串的蛤蟆鱼都取下后，叶耀东继续去拉扯渔网，在滚动轮的帮助下，渔网快速的收回，这是他收过最省力的一次渔网。
连续收了八九只的蛤蟆鱼，大的七八斤，小的一两斤都有，中间还夹杂着两条比目鱼，他收着渔网也没空去分辨这个比目鱼是鲽鱼还是鲆鱼。
从水下的渔网，可以发现鱼儿被拖上来的身影，叶耀东刚收完一条3斤重的比目鱼，就伸着脑袋去看了一下海面。
结果看到粘网里有一条色彩艳丽，个头不小的鹦嘴鱼，目测有三四十公分长。
「卧槽……爹，
有条鹦嘴鱼……」
「哦？鹦鹉鱼？我还以为这粘网今天只能粘蛤蟆鱼跟比目鱼了。
…。。