每年拨给后勤的银子不少，如果剩饭剩菜下顿吃，确实能省下不少银子，但是如此一来，每年在伙食上的花销至少要减少四成，到时候报账过去，上面以后每年拨的银子可能就要减少了。”
一语惊醒梦中人，秦逍恍然大悟。
“大人，那边就是茅房了。”厨子向前面指了指，秦逍走过去，茅房四周倒是石墙，不过顶部是用茅草盖着，刚一靠近过去，那味道不比泔水池那边好多少。
“既然在京里如此受欢迎，怎么来了这里？”
“还不是为了多挣点银子。”厨子叹道：“有人找到我，让我到江南做事，每个月开始的价钱是京都里的五倍都不止，干一年抵得上在京里干五年。虽然一年到头都不能离开，不过再干上几年，回到京都，就能够买个大宅子，到时候一家老小就可以团团圆圆了。”
秦逍微点头，问道：“厨房里的其他几个人自然也不会清理泔水池和茅房？”
“用不着我们的。”厨子笑道：“有人会上山来收拾清理，多年来一直如此。柴副统领是个精打细算的人，那些人清理茅房和泔水池，用不着给他们银子，泔水池里的剩饭菜，他们运了出去，可以喂猪喂鸡，一年下来也不少挣。”