十串烧烤。”
“马上给您安排。”
说完，服务员转身跑开。
没过一会儿，又有一个服务员端着个托盘走过来。
给两人一人倒了一杯热茶。
然后从托盘里拿出一个小瓷碟，放在桌上。
里面装了一碟炒南瓜子。
“两位先喝口茶，嗑点瓜子。”
“后厨正在忙，菜还得稍微等一会儿。”
服务员说完，冲两人点点头，转身去招呼别的客人了。
柳依依抓起几个南瓜子磕了起来。
“这家店还挺大方的，还送瓜子吃。”
李建业端起茶杯喝了一口热水。
“这不叫大方，这叫会做生意。”
“依依，你看看人家这服务态度。”
柳依依转头看了一圈。
饭馆里的服务员个个脚下生风，端茶倒水，随叫随到，脸上始终带着笑。
李建业放下茶杯。
“市里人做买卖，脑子转得就是快，身段也放得软。”
“换到县城，你看看那些在国营饭店待久了的职工。”
“你要是让他们出来干个人经营，脸拉得老长，顾客欠了他们钱似的。”
“他们根本适应不了这种端茶倒水伺候人的服务模式。”
柳依依把瓜子皮吐在桌上，表示赞同。
“确实，以前去国营饭店吃饭，还得看服务员的脸色。”
“这墙上没贴‘不许打骂顾客’，看着就舒服多了。”
两人聊着天，等了大概十几分钟。
炒菜先上来了。
一大盘溜肉段，外皮炸得酥脆，裹着浓郁的酱汁。
一盘地三鲜，茄子土豆和青椒炒得油亮。
李建业拿起筷子尝了一口。
“味道不错。”
“火候掌握得很好，咸鲜适中。”
柳依依也夹了一块肉段塞进嘴里，嚼得直点头。
“确实比以前国营饭馆那些厨子用心多了。”
“难怪他家生意这么火。”
正吃着，服务员端着一个长方形的铁盘子走了过来。
“两位，你们的烧烤齐了，慢用。”
铁盘子里，一边放着十串羊肉，一边放着十串鸡心。
上面撒满了调味和辣椒面，还滋滋冒着热气。
柳依依眼睛亮了。
…。。