他家以前就是开水果店的，经常帮客人开榴莲。
榴莲这玩意儿，他熟得很。
“这个看着饱满，但刺又粗又宽，多半皮厚。”云川把榴莲放回去，仔细挑选起来，“刺小密集的，相对来说皮会薄一点。
圆润的球形出肉率高，但可能生熟不均匀，椭圆养分更足够，口感更香甜软糯。
追求出肉率买圆的，追求口感买椭圆的。
再看榴莲屁股，平的或者凹进去的，容易夹生死包，要选屁股凸起尖尖的。
表皮纹路带棕色，刺尖呈现红棕色，说明挂果时间比较长，有熟过头的风险。”
何初晴频频点点，把这些干活知识点牢牢记在心底。
“快帮我挑一个。”
“没问题，那就…这个吧。”
云川在货架旁转了一圈，选了个椭圆果形榴莲。
“会不会小了点，感觉不是很饱满的样子。”何初晴有点不放心。
“相信我，我可是水果状元，就开这个。”云川自信满满，把榴莲递给老板开。
一般金枕榴莲出肉率在30%左右，
这个榴莲6斤多一丢丢，却开出了3斤1两果肉。
出肉率达到惊人的50%。
妥妥的报恩榴莲。
5房肉全是大干包。
“哇，小川好厉害！”何初晴欢呼雀跃，捧着饱满的果肉，眼睛眯成月牙。
云川也很开心，成就感满满。
只能说水果派状元名不虚传。
“走，回家，待会儿吃完记得漱口。”
……
回到建发海宴家中。
何初晴迫不及待尝试榴莲果肉，一口下去满脸享受。
“嗯~，不愧是大干包，香甜软糯，有奶香欸。”
“多吃点，记得刷牙。”云川看着何初晴打底衫领口露出的白皙饱满胸脯，有些心不在焉。
奶香嘛，那得试试。
深夜。
一番触及灵魂的交流过后，云川被突兀响起的来电铃声吵醒。
他小心翼翼挪开搭在胸前的胳膊，悄无声息走到客厅喝水，接电话。
“什么，那块地，让我们放弃招标？”