凌天仙的“食品千金“身份,在308宿舍里属于那种“平时看不出特别,关键时刻让人震惊“的类型。
开学初的自我介绍,她只说了“河北保定人,管理系“,干净利落,没有任何多余的修饰。后来有一次宿舍聚餐,王美艳从超市买了一大袋零食回来分给大家,凌天仙接过一包薯片翻过来看了一眼营养成分表,随口说了一句“这个反式脂肪酸含量偏高,少吃“。全宿舍当时只是愣了愣,没太在意。
直到一月中旬那个周末,一场突如其来的降温把所有人困在了宿舍里。外面雨夹雪下了一整天,风大得能把阳台门吹得哐哐响。食堂太远,外卖配送费涨了三倍,十个人窝在屋里大眼瞪小眼,唯一的共识是“得囤点吃的“。
“我去超市买点泡面回来?“王美艳裹着毯子打哆嗦。
“泡面吃多了容易水肿,钠含量太高。“凌天仙从电脑前抬起头,“而且那种袋装泡面的面饼大多是油炸的,油脂氧化产物对身体不好。“
“那吃什么?“
凌天仙沉默了片刻,然后从自己的书桌抽屉里拿出一个文件夹,翻开里面夹着的一张A4纸。纸上密密麻麻地列着分类标题:“零食测评报告——第一版“。底下分了“膨化类““坚果类““巧克力类““饼干类““即食类““饮料类“六个大类别,每个类别下面列举了至少七八种具体品牌和产品名称,后面标注了“口感评分(1-10)““热量估算““添加剂风险评估““性价比判断“四个维度的打分。
“这是什么?“刘美美凑过去。
“这学期开学后我陆陆续续做的零食测评记录。“凌天仙把那张纸铺在桌上,“我爸是做食品集团的,我从小在食品行业的环境里长大,对吃的东西会比较敏感。来江州之后我把超市里常见的零食买了一批回来试吃,做了一份记录。原本是给自己囤货用的参考——如果你们需要,可以共享。“
全宿舍围过来了。
那张A4纸的内容之详尽,让所有人都呆了。光是“膨化类“下面就有十一种产品——某某薯片“口感脆、咸度适中、无反式脂肪酸、评分8.5“,另一款玉米脆“香精味略重、含棕榈油、评分6“,某进口薯片“价格偏高但成分干净、评分7.5“。每一款后面都备注了“推荐囤货““偶尔吃““不推荐“三个档位。“巧克力类“下面分了黑巧、牛奶巧、夹心巧三类,每种都标注了可可脂含量和代可可脂的区分。最离谱的是“即食类“下面的“面包/蛋糕“,她竟然连保质期天数都列
…。。本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 出品书屋 All Rights Reserved.kk